L’automne est là et avec lui ses saveurs chaleureuses. La rédac’ vous propose une recette simple et gourmande : le brownie chocolat marrons, fondant et irrésistible, parfait pour un moment cocooning en famille ou entre amies.
Ingrédients (6 à 8 personnes)
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150 g de chocolat noir
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100 g de beurre doux
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150 g de sucre de canne
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3 œufs
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80 g de farine
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100 g de purée de marrons (nature ou légèrement sucrée)
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100 g de chocolat (pour la décoration)
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1 pincée de sel
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1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation du brownie chocolat marrons
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Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
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Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
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Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez l’extrait de vanille et la purée de marrons.
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Incorporez le chocolat fondu, puis la farine et le sel. Mélangez délicatement pour obtenir une pâte homogène.
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Versez la pâte dans un moule carré chemisé de papier cuisson.
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Enfournez 20 à 25 minutes : le brownie chocolat marrons doit rester fondant à cœur.
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Laissez refroidir quelques minutes
- Faire fondre le chocolat et décorer sur le dessus, puis laisser refroidir
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Découper et de savourer.
Pour un goûter encore plus réconfortant, accompagnez votre brownie chocolat marrons d’un chocolat chaud ou d’un thé épicé.
Le brownie chocolat marrons : une moment à savourer
Le véritable plaisir de cette recette ne se limite pas à sa dégustation : il se vit aussi dans le partage. Préparer ce brownie chocolat marrons peut devenir un doux rituel d’automne, à réaliser avec vos enfants, vos amies ou votre famille. Imaginez le parfum envoûtant de chocolat et de marrons chauds qui se répand dans la maison, les éclats de rire autour du plan de travail, et ce moment de complicité unique.
Même celles qui ne se considèrent pas comme de grandes cuisinières réussiront cette recette simple et gourmande, et le résultat fera fondre tous les cœurs. Vous pouvez également personnaliser votre brownie : ajouter une touche de cannelle ou de noix de pécan pour encore plus de chaleur automnale, ou le servir avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus irrésistible.
Ce brownie chocolat marrons n’est pas seulement une gourmandise : c’est une manière douce et réconfortante de célébrer la saison et de créer des souvenirs précieux.
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